torsdag den 25. august 2011

En løbers bekendelser - vol.1

Mere end 10 års løbe-pause er idag brudt - jeg er så stolt....af mig selv og mine løbende fødder.

Jeg har hele foråret gået og samlet motivation til at komme igang, efter mit vægttab på lidt over 20 kg det sidste års tid, måtte det jo være en smal sag at komme igang med at løbe. Mange aftaler blev lavet med mig selv...men blev ikke helt til noget, der var altid liiiige noget, der skulle ordnes. Men nu - nu tages endnu et trin mod et sundere liv - nu også med bevægelse.

Stik mod alle odds - og anbefalinger om langsom opstart - tog jeg så løbeskoene på her til morgen - og løb UDEN PAUSE i 24 min - og har det faktisk utrolig godt i både krop og sjæl...kroppen bliver nok temmelig øm imorgen,- selvom jeg har strukket godt ud.

Glæder mig allerede til mit nye løberliv.

Har du nogle gode/eller dårlige erfaringer - tips eller tricks - ifm løb???



tirsdag den 23. august 2011

Homemade Peach Melba med hampefrø


Dagens morgenmad - dejlig hjemmelavet peach melba med et drys af afskallede hampefrø.

Lavet af:
Græsk yougurt
1 blendet nektarin
Friske hindbær
Afskallede hampefrø

Enjoy...:-))

lørdag den 20. august 2011

Livsmod og gåsehud


Mangler du mod til at møde livet med alle dets uforudsigeligheder og udfordringer - eller kunne du bare have brug for et lille blidt puf for at komme videre??

Se denne skønne lille film - smuk og rørende - vedkommende, på det plan man nu ønsker at bruge den. Den rør mig utrolig dybt, får hver gang gåsehud over musikken og billedernes virkning.

Gå ud og mød verden - med mod og oprejst pande - og verden vil tage imod dig med åbne arme...:-))

onsdag den 17. august 2011

Spis din the - GOJIBÆR


Gojibær er det skønneste lille røde kinesiske bær sprængfyldt med antioxidanter. Sælges tørrede og kan bruges til stort set alt. Gojibær er en såkaldt superfood - så i anledningen af min nyvundne influenza og feber, drikkes der idag litervis af gojithe. En lille sidegevinst er, at man kan spise bærrene efterhånden som theen drikkes.

1 kop Superfood Gojibær The

1 håndfuld tørrede gojibær
overhældes med
ca 2 dl kogende vand

Lad theen trække 3-5 min - drik -spis og NYD...

fredag den 12. august 2011

Weekend mums


Fri-fredagen og weekenden er skudt igang med denne lækkerbidsken - RAW choko-mousse - se opskriften her.

God weekend derude.

tirsdag den 9. august 2011

Nye hverdage


Her i huset er vi igang med vores nye hverdage...kan allerede nu forudse turbulensen og en kaotisk logistik...men det er altså vores hverdag nu. Gemalen har fået arbejde langt væk, og den finansielle tilstand i landet gør det svært at sælge huset, så vi skal have nogle meget lange ender til at nå sammen - på kryds og tværs af geografi og arbejdstider.

Trækker vejret, forsøger at finde klarhed og overblik...håber vi finder en holdbar struktur inden længe.

Idag venter endnu en aftenvagt - skal vist lige have lidt stille tid med en kop the eller lignende inden det går løs.

mandag den 8. august 2011

Gluten - og sukkerfri inspiration.


Nyder en velfortjent fridag efter en lang weekendvagt.

Nyder den bla ved at surfe rundt på to af mine favoritsider for tiden - begge svenske RAW samt gluten- og sukkerfri inspirationssider.

Earthsprout

&

Green Kitchen stories

Enjoy...:-))